ダマスカス鋼ナイフ・Damascus Knife特集
ダマスカス鋼とは、2種類の金属を重ね合わせて作る鍛造鋼です。
鍛造の過程で、重ね合わせた異種の金属板に折り返しや切り重ねを何回も繰り返し積層されます。
したがって完成時には、数多くの金属層が形成され、独特の美しい波状の縞模様が現れます。
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