フィッシュクリーナーナイフ 魚解体用ナイフ

フィッシュクリーナーナイフ


魚を解体する為に作られたナイフです。
湾曲したブレードは逆刃になっており魚を開くやすく
鋸歯状のエッジは鱗落としなどに便利です。
ハンドルに付いているスプーンで魚の内臓を掻き出します。
ブレードは錆に強いステンレス鋼でハンドル滑りにくいラバー製
刃付調整は当店で行いました。
全長約273mm/刃長約87mm/重さ約137g/ブレードカバー付

3,980円(+別途消費税)注文番号NI-BK-MAR-175019-MN

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