本場イタリーのライオンスチールのフィレットナイフです。 非常にスリムでおしゃれなナイフです。 ハンドルはマニアゴ特有なホーンハンドル(動物のつの)で、一本々模様が異なります。 イタリアではハムを切ったりするナイフとしても使用されます。 研磨、ブレード調整は当店で行いました。 全長195mm
メロンテスタースライスナイフ
スペインスタイルスリムフォルダーナイフ